가수분해 밀 단백질 파우더

제품 이름: 가수분해된 밀 단백질 분말
CAS: 70084-87-6
단백질: 85.0% 이상
입자 크기: 100% 통과 80mesh
외관 : 담황색 미세 분말
학년: 식품 등급
표준: GB/FCIVV
유효 기간: 2년
패키지 : 20kg 또는 25kg / 가방 (순중량 25kg, 총중량 25.2kg, 가방에 포장됨)
 

설명:
밀 가수분해 단백질 분말(HWG라고도 함)은 밀가루에서 추출한 수용성 식물(밀) 단백질입니다. 이는 펩타이드, 소분자 단백질 및 아미노산 형태의 수용성 밀 단백질입니다. 높은 단백질 함량(80% 이상), 높은 소화율(96%), 높은 용해도(95% 이상), 높은 글루타민 함량(약 30%), 높은 위생 기준(식품 등급), 낮은 회분 함량(1.2% 미만)을 의미하는 "5개 고1개" 단백질로 분류되며 특히 인간의 요구에 적합하며 주로 단백질 흡수를 강화하고 체격을 강화하며 에너지를 강화합니다. 다른 동물 및 식물성 단백질과 혼합하여 영양가가 높고 소화율이 좋은 단백질{9}}강화 식품을 만들 수 있습니다.

응용
밀 가수분해 단백질은 영양 제품(건강 보조 식품, 유제품 음료, 아이스크림, 요구르트, 우유 대체 식품, 분유), 조미료 및 간장, 비유제품 크리머(크리머), 육류 제품, 생체{1}}발효 원료, 유당 젤리 및 동물 새끼를 위한 이유식에 사용되어 단백질 함량과 제품 품질을 향상시킬 수 있습니다.